Броколито се размразяват. Двата вида чушки се измиват и почистват от семките. Нарязват се на ситно в голяма купа. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Доматите се измиват и нарязват на средно големи кубчета. Печурките се отцеждат и добавят. Броколито се нарязва на средно големи парчета. В купата се добавя черен пипер и сол на вкус. Добавя се олиото. Яйцата се разбиват. Добавят се в купата със зеленчуците. Сиренето се натрошава и се добавя. Всички съставки се разбъркват добре. Подготвя се намазнена форма за тарта. Чист плот или маса се поръсва с брашно. Бутер тестото се замесва на топка. Разточва се във формата на съда за тарта. Разстила се във формата. Плънката от зеленчуци се разпределя в съда върху блата от бутер тесто. Сочният солен пай се пече се на 180 градуса до готовност.