„Златният прах"  куркума или турмерик е названието на прастар лек, завещан от Аюрведа. Според древните индийци, ако този лечебен прах се консумира всеки ден, то ще сте здрави и ще живеете дълго. Ако пък страдате от сърдечно-съдови заболявания, диабетни състояния, болест на Алцхаймер, всякакви артритни, възпалителни и ревматоидни заболявания, ставни болки от всякакъв характер, то този лечебен корен обещава бързо да ви възстанови и да се почувствате в перфектна форма.

Куркуминът е най-активното вещество и основен фитохимикал в състава на куркумата. Той е обект на множество клинични проучвания, категорично доказали лечебното му въздействие върху човешкия организъм. Куркумата дължи специфичния си жълто-оранжев цвят на куркуминоидите в състава си. Те имат силно антиоксидантно действие, притежават мощен противовъзпалителен ефект и облекчават дискомфорта в костите и ставите. Куркуминът активно противодейства на възпалителните процеси в тялото, също влияе на свободните радикали, които са главни виновници за оксидативния стрес, преждевременното стареене и отслабването на имунната система. Според изследванията тези антиоксиданти са с 5-8 пъти по-силно действие от водоразтворимите витамини С и Е и с цели 3 пъти по-ефективни и с по-силно действие от гроздовите семена и боровата кора. По време на проучване е установено, че куркуминът напълно е унищожил ензима, помагащ за развитието на раковите клетки. Това проучване в Мериленд било направено върху 21 пациенти, на които са давани таблетки с куркумин от 2,000 мг.

Куркумата намира широко приложение и като подправка. Но дори и най-ревностните й почитатели не биха могли да приемат достатъчно количество от нея само чрез храната. Защо? Защото, за да се възползвате напълно от полезните й свойства, трябва да консумирате по 3 ч.л. дневно! Имайте предвид ,че тя е изключително горчива и освен това една стандартна порция храна може да поеме не повече от ¼ ч.л. куркума.

Екстрактът от куркума, стандартизиран до 95% куркуминоиди, е обект на огромен интерес от страна на учените по цял свят. Доказано е, че само такъв екстракт е ефикасен и бързо действащ. Той се препоръчва за намаляване на болката в ставите и поддържане на костите в добро състояние, за подсилване на имунитета, както и за контрол върху възпалителните процеси в тялото. Подходящ е за всеки, който страда от различни форми на артрит, болки в ставите и сухожилията, тендовагинит. Също контузии на рамената, проблеми с колената, с лактите. Артритът и подобните му състояния са всъщност възпалителни процеси, които протичат в тялото. Тестовете показват, че употребата на куркумин от лица с остеоартрит понижава значително болката и подобрява мобилността на ставите. Болката, която изпитваме, идва именно от това възпаление. Куркуминът се характеризира с мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Неслучайно сравняват ефекта на куркумина с този на медикаментите от групата на нестероидните противовъзпалителни средства.

Можете да използвате екстракт от куркумин и като превенция. Най-добрият и най-ефективният вариант всекидневно да си набавяте нужното количество е, като приемате хранителни добавки с 95% стандартизиран екстракт.