Диетата „Даш" през последните години е смятана за една от най-успешните и полезни за здравето. Този режим е измислен от диетолога Марла Хелър. Всъщност цялото му наименование е „Диетичен подход към регулирането на хипертония", тъй като първоначално е измислена за намаляване на кръвното налягане и мазнините в кръвта и има значително въздействие дори при заболявания като диабет и рак, а отслабването е просто допълнение. Самата диета е доста универсална и се счита за добре балансирана, тъй като е наистина разнообразна. Тя е разделена на две фази, след които вече ще се чувствате като нов човек!

Първа фаза - 14 дни

В този период се намалява приемът на въглехидрати, като по този начин се променя метаболизмът. За целта две седмици трябва да се храните само с постно месо (риба и пиле), боб, соя, нискомаслено сирене, яйца, кисело мляко, ядки, семена и много зеленчуци с изключение на картофите. Плодовете са изключени от менюто. Хранете се с умерени количества. Пийте много течности - вода и билкови чайове. Избягвайте сериозните физически натоварвания. Заменете кардиото и тежестите с леки разходки или йога, която има невероятни ползи за тялото.

В края на тази фаза ще сте загубили около 2 килограма, но отслабването ще продължи и за около два месеца може да се разделите с 4-15 кг. Освен това ще засищате глада си с много по-малко количество храна и ще балансирате нивата на кръвната захар.

Втора фаза

Във втората фаза трябва да продължите да ядете много протеини и зеленчуци с всяко хранене. Започнете да добавяте и плодове (две порции) на ден, въглехидрати (една филийка хляб на ден) или варен ориз. Избягвайте фрешовете. Можете да повишите нивото на активност.

Примерни менюта за Фаза 1

Ден първи

  • Закуска: варено яйце, едно парче шунка и 170 г сок от домати
  • Втора закуска: парче сирене с ниско съдържание на мазнини, 1 морков
  • Обяд: зелена салата с риба тон, чери домати и малко олио и оцет
  • Следобедна закуска: 100 г обезмаслено кисело мляко една шепа кашу
  • Вечеря: 150 г пилешко филе на скара, 1 чаша зеленчуков микс (моркови,

броколи и карфиол), запечен на пара

Ден втори

  • Закуска: бъркани яйца (1 яйце и 1 белтък) с чушки и подправки, 100-150 г доматен сок
  • Втора закуска: парче сирене с ниско съдържание на мазнини, 6 чери доматчета
  • Обяд: 2-3 филийки пуешко филе, сирене, лист маруля, зелен фасул на пара
  • Закуски: парче сирене с ниско съдържание на мазнини, 1 морков
  • Следобедна закуска: 20 бр. сурови фъстъци
  • Вечеря: 150 г печено пуешко месо с лук и моркови; зелена салата с малко сол, олио и оцет

Ден трети

  • Закуска: омлет (от 1 яйце и 1 яйчен белтък), една филийка шунка, 100-150 г сок от червена боровинка без захар
  • Втора закуска: 100 г обезмаслено кисело мляко с плодове
  • Обяд: 150 г пилешки гърди на скара, 150 г салата от зеле и моркови
  • Следобедна закуска: 2 филийки сирене с ниско съдържание на мазнини и 6 чери домати
  • Вечеря: 2 кюфтета от нетлъсто мляно свинско месо с броколи и зелена салата с винегрет

Примерни менюта за Фаза 2

Ден първи

  • Закуска: 3/4 ч. овесени ядки с 200 г обезмаслено мляко и 150 г ягоди
  • Втора закуска: 1-2 резена сирене с ниско съдържание на мазнини или 6 чери домата
  • Обяд: 2-3 филийки пилешко филе, парче сирене, 1 морков и 1 лист маруля
  • Следобедна закуска: 170 г обезмаслено кисело мляко с плодове или 10 бр. кашу
  • Вечеря: чиния със запечени зеленчуци

Ден втори

  • Закуска: Горещ шоколад (от 200 г обезмаслено мляко и 1 с.л. неподсладено какао), 1-2 варени яйца, 170 г сок от червена боровинка без захар, 150 г ягоди
  • Втора закуска: 170 г обезмаслено кисело мляко или 20 бадема
  • Обяд: сандвич от пълнозърнесто хлебче с крехко пуешко, сирене и лист маруля
  • Следобедна закуска: 1 портокал или парче сирене с ниско съдържание на мазнини
  • Вечеря: Спагети от тиквички с месо или зелена салата с сос винегрет, 2 парчета черен шоколад

Ден трети

  • Закуска: омлет с 2 яйца или една филия пълнозърнест хляб, 1 с.л. конфитюр, 150 г портокалов сок, кафе лате
  • Втора закуска: 150 г плодове или 10 бадема
  • Обяд: бургер с постно месо и нискомаслено сирене, маруля, 1 малка ябълка
  • Следобедна закуска: 150 г обезмаслено кисело мляко с плодове

• Вечеря: лазаня с тиквички и салата с маруля, чери домати, червено зеле, извара