Високото кръвно налягане, известно и като хипертония, е често срещан проблем за здравето на възрастните хора над 50 години. То увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт и други сериозни здравословни проблеми. Но добрата новина е, че храните, които консумирате играят важна роля за контролиране и дори понижаване на кръвното налягане. Нека разгледаме пет храни, които доказано помагат.
На първо място в списъка са зелените листни зеленчуци. Спанакът, зелето и манголдът не са просто основни продукти за салати, те са източник на калий – минерал, който помага за балансиране на нивата на натрий в организма.
Твърде много натрий може да повиши кръвното налягане, но калият помага на бъбреците да премахнат излишния натрий, поддържайки кръвното налягане в норма. Проучванията показват, че диетите, богати на калий от естествени източници като зелените зеленчуци, са свързани с по-ниско кръвно налягане.
Добавянето на спанак към сутрешното ви смути или на кейл в супа може да бъде лесен и вкусен начин да се насладите на ползите от тях.
Следващата група са горските плодове, особено боровинките и ягодите. Тези дребни плодове са с голяма сила благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти, наречени флавоноиди.
Проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установи, че хората, които консумират повече храни, богати на флавоноиди, като горските плодове, са с по-нисък риск от развитие на хипертония.
Независимо дали се консумират свежи, замразени, или смлени в десерт, горските плодове са вкусно и полезно за сърцето лакомство.
Цвеклото със своя ярък цвят и землист вкус е друг чудесен избор за тези, които искат да понижат кръвното си налягане. Цвеклото е богато на нитрати – съединения, които организмът превръща в азотен оксид.
Азотният оксид отпуска и разширява кръвоносните съдове, подобрявайки притока на кръв и намалявайки кръвното налягане.
Прочети още
Изследване, публикувано в Hypertension, списание на Американската сърдечна асоциация, установи, че пиенето на чаша сок от цвекло дневно значително намалява кръвното налягане. Печеното цвекло, салатите или дори сокът от него могат да бъдат чудесно допълнение към вашата диета.
Овесените ядки са основен продукт за закуска, който може да направи нещо повече от това да ви засити до обяд. Те са богати на разтворими фибри, особено на бета-глюкани, за които е доказано, че понижават кръвното налягане и нивата на холестерола.
Едно проучване откри, че лицата, които са добавили овес към диетата си, са отбелязали значително намаляване на систоличното и диастоличното кръвно налягане. Ако замените обичайната си закуска с купичка овесени ядки или добавите овесено брашно в печивата, това може да доведе до истинска промяна.
И накрая, мазните риби, като сьомга, скумрия и сардини, заслужават място в чинията ви. Тези риби са богати на омега-3 мастни киселини, известни със своите защитни свойства за сърцето.
Омега-3 спомагат за намаляване на възпалението, понижават нивата на триглицеридите и подобряват функцията на кръвоносните съдове. Мета-анализ, публикуван в Journal of Hypertension, установи, че добавките с омега-3 значително намаляват кръвното налягане при хора с хипертония.
Прочети още
Сьомга на скара, консервирани сардини или супа на рибена основа могат да бъдат вкусни начини да включите тези здравословни мазнини в храната си.
Включването на тези пет храни в диетата ви не е задължително да бъде сложно. Салата от спанак с ягоди, гарнитура от печено цвекло, купичка овесени ядки за закуска или парче сьомга на скара за вечеря са прости и вкусни начини да помогнете за контролиране на кръвното си налягане.
Въпреки че нито една храна не е вълшебно средство, този избор може да подпомогне здравословния начин на живот, заедно с редовните физически упражнения, управлението на стреса и адекватния сън.
