сн. Counsel&Heal
Мъжете се хранят нездравословно, защото мислят, че месото е мачовско, а зеленчуците са за женчовците. До това епохално откритие стигнаха учените от Университета на Пенсилвания. Те направиха серия от експерименти, които огласиха в специализираното издание Counsel&Heal миналата седмица. Анализът им се заключава в съпоставяне на метафори и думи, използвани от мъже, във връзка с някои храни като месо и мляко. Те са анализирали 23 езика, в които местоименията имат мъжки и женски род, за да видят дали има връзка между думите за мъжественост и месото. Резултатите показват, че месото генерира мъжествени думи, когато хората го обсъждат, като силен и здрав. Хората възприемат също тези, които ядат месо, като по-мъжествени от вегетарианците.
"Разгледахме дали хората в западните култури правят метафорична връзка между месото и мъжете", обяснява проф. Пол Розин от екипа. За традиционния мускулест американски мачо месото е силната храна. Соята не е. За да я ядат, те трябва да се откажат от храната, която смятат за силна, в полза на храна, която възприемат като слаба и женска."
Изследване, проведено в Харвардския университет, пък показва, че доматите са изключително полезна храна за профилактика на редица сериозни и опасни заболявания при мъжете. Съдържащият се в тях ликопен, който може да се намери още в динята, кайсията и червения грейпфрут, предпазва от рак на кожата. В този зеленчук има и голямо количество 5-хидро-кситриптамин - вещество, сходно по действие със серотонина, който има отношение и към спокойствието и увереността на човека в неговите отношения. Не е случаен и фактът, че понякога наричат доматите ябълките на любовта.
