Учените пресметнаха колко алкохол е безвреден за организма след 40-годишна възраст. Според тях употребата на чаша вино или една бира дневно не представлява проблем за здравето и дори от това може де има полза. Дългосрочни щети върху организма не са много вероятно дори ако се поувлечем и чашките или биричките станат две. Проучването, публикувано в научното списание The Lancer, дава свеж аргумент в полза на позицията, че умереното пиене е безопасно, в контекста на вечния спор за или против алкохола. През годините имаше поредица противоречиви проучвания, но учените от Вашингтонския университет вече твърдят, че пиенето в ограничени количество може да има благотворен здравословен ефект.
Според тях то помага за предпазване от сърдечни заболявания и диабет тип 2 и вероятно намалява шанса за ранна смърт. Според учените умерените количества алкохол повишават нивото на добрия холестерол и антиоксидантите в кръвта, укрепвайки здравето на сърцето. Новините обаче на са така радостни за младите пиячи. Ако при хората над 40 важат горните предписания, за тези на по-млада възраст се препоръчва трезвеност. Алкохолът не дава при тях никакви ползи за здравето, а довежда до "много здравни рискове", в това число от наранявания, автомобилни катастрофи и самоубийства. Учените съветват младите мъже да се придържат към 10 мл (2 чаени лъжички) вино или 38 мл (едно "малко") бира дневно. Д-ра Емануела Гакиду, старши автор на проучването, обобщи, че "по-възрастните хора може да пият умерено, но по-младите не бива да пият". Различните проучвания досега дават противоречиви резултати относно употребата на алкохол. Според някои въздържателите са в по-голям риск от ранна смърт в сравнение с умерените пиячи. Прекаляването с алкохола обаче води до прекомерен риск от рак, сърдечно-съдови и чернодробни заболявания. Има обаче и препоръка за пълна въздържание, тъй като алкохолът, дори при слаба консумация, бе свързан с рака и влошеното мозъчно здраве. По оценки през 2020 година в света поради консумацията на алкохол са починали 1 780 000 души. В най-голям риск са мъжете на възраст 15-49 години.
