Пъпешите и дините са сред най-полезните плодове през август, на които специалистите съветват да се насладим с пълноценно. Динята има високо съдържание на железни соли, идеално утоляващ жаждата. „Пъпешът и динята могат да запълнят организъм с липса на витамин С и каротин“, казват експертите. Сливите и ранните сортове ябълки традиционно зреят през август. Голямото количество захари в тях определено няма да оставят безразлични почитателите на гурме, а за тези, които поддържат здравословен начин на живот, е необходимо да се отбележи високото съдържание на витамини и полезни макронутриенти в състава на тези плодове и техните хранителни свойства. Последният месец на лятото ще зарадва и с много здравословни зеленчуци. Доматите, сладките чушки и патладжаните са основните компоненти на августовското меню. “И, разбира се, пресните картофи, богати на нишесте и витамин С. 300 грама картофи могат да задоволят 70-75% от дневната нужда на човека от витамин С”, отбелязват от московската Държавна инспекция за качеството на селскостопанските продукти, суровини и храни (MosGIK).