Любимата на малки и големи американска верига за хранене "McDonald's" подготвя ново по-здравословно меню, което ще бъде на растителна основа. Целта е да се замести месото. То ще се казва "МакПлант" и ще е достъпно през 2021 г., съобщава BBC. Големите производители "Бийонд Мийт" ще са основният доставчик на веригата. Първоначално от веригата обявиха, че сами ще произвеждат основните елементи от новото меню. Това обаче доведе до срив от 6% в цената на акциите на един от пионерите на пазара за безмесни алтернативи "Бийонд Мийт". След това обаче последва опровержение, което донякъде върна доверието на инвеститорите.
"Бийонд Мийт" и "МакДоналдс"съвместно създадоха кюфте на растителна основа, което ще бъде налично като част от тяхното ново меню "МакПлант". Oт "Бийонд Мийт" работят и с други хранителни вериги за бързо хранене. Например KFC продава пилешки бургери на компанията за протеинови продукти на растителна основа в САЩ и Китай. Част от основните причини растителната основа да бъде заместител на месото са притесненията за околната среда, здравето и благосъстоянието на животните.
