сн. FanPop
Непреодолимото желание за сладолед е сравнимо с това на зависимите от кокаин, е заключението на ново американско изследване, обхванало 151 тийнейджъри на възраст между 14 и 16 години. Авторите на проучването са от Орегонския изследователски институт. Те са установили, че след ядене на сладкото изкушение мозъкът остава с желание за още. Същото се наблюдава при хора, които редовно употребяват кокаин.
Изследването подкрепя предишни проучвания, според които потребителите се пристрастяват към определени храни.
Д-р Кайл Бъргър от изследователския екип обяснява, че преяждането с богати на мазнини или захар храни променя реакциите на мозъка, което води до понижено очакване за възнаграждение Този занижен модел се наблюдава при редовната употреба на наркотици - колкото по-често индивидът ги използва, толкова по-малко "възнаграждение" получава от тях. Чрез прекомерната употреба той се опитва да си осигури предишното ниво на задоволство. Постоянната "свръхконсумация" на богати на мазнини и захар храни води до промени в реакциите на мозъка към тези продукти, подобни на тези при пристрастяването към наркотици.
