Месото може да изчезне от рафтовете на магазините в САЩ след като много големи производители затвориха фабриките си след като служители бяха заразени с коронавирус. Шефът на един от най-големите производители на месо Tyson Foods предупреди, че хранителната верига за доставки в САЩ се руши. В отворено писмо, публикувано в New York Times, Washington Post и Arkansas Democrat-Gazette Джон Х. Тайсън пише, че ако продължава затварянето на производствени мощности, страната ще се изправи пред недостиг на месо. Експерти казват, че това може да стане още в първите дни на май. Производството на месо е спаднало с 25% от началото на епидемията, казва Денис Смит, брокер в Archer Financial Services в Чикаго, цитиран от NBC News. “Причината за недостига е намалената продукция заради проблеми с работната ръка във фабриките за пакитиране. Някои от тях затвориха за основно почистване и ще останат затворени докато повечето служители не се излекуват от вируса. Някои пък са въвели мерки за безопасност, които забавят работния процес”, обяснява Смит. Една от най-тежко засегнатите фабрики е тази на Smithfield Foods в Су Фолс, Южна Дакота - едно от най-големите огнища на коронавирус в САЩ. 783-ма от служителите там са заразени с коронавирус, а двама починаха. Според данни на профсъюзите над 5,000 служители са болни от COVID-19, а 13 са починали. Въпреки забавено производство страната има достатъчно запаси от месо. В складовете има 228 милиона тона телешко, което е с 2% повече от миналия месец. Резервите от пилешко са намалели незначително до 418 милиона тона, по данни на Министерството на селското стопанство. Но системата за производство и доставка на месо е нарушена заради ограничителните мерки и епидемията, така че на някои места в страната може да се очакват недостиг на месо. В първите дни на епидемията рафтовете на много магазини в Чикаго останаха без пилешко месо.
