Великден е чудесно време да наблегнем на яйцата в диетата си - според специалистите те са идеален продукт за тези, които искат да отслабнат и същевременно да се погрижат за здравето си. Яйчената диета е известна отдавна, но доскоро специалистите имаха разногласия относно използването на жълтъка. Последните изследвания по темата доказват, че яйцата са максимално полезни за сваляне на килограми, когато се консумира и жълтъка, и белтъка - именно тогава те функционират като източник на полезни витамини, микроелементи и аминикиселини.

Защо се отслабва от яйцата? Яйчената диета е добра за отслабване, тъй като варените яйца осигуряват достатъчно енергия и засищат за дълъг период. Освен това те се преработват напълно от организма, което е изключително важно за процеса на сваляне на килограми.

Как да приготвите правилно яйцата? За да бъде ефикасна диетата, яйцата трябва да се консумират само сварени - така те се усвояват най-добре от организма, като същевременно запазват всичките си полезни вещества. За това не се изискват особени кулинарни умения - просто ги варете около 5 минути, след което веднага ги охладете.

Какви други храни може да се консумират заедно с яйцата? Най-подходящи са зеленчуците, които не съдържат скорбяла - зеленолистни, зеле, домати, краставици, магданоз, копър, босилек, тиквички, зелен фасул, чушки, лук. Яйчената диета препоръчва да консумирате тези зеленчуци сурови, печени или задушени. Внимание заслужават също цитрусите (главно портокали и грейпфрути, в по-малка степен мандарини и лайм). Те са богати на фибри, които спомагат за по-дълго усещане за ситост и ускоряват топенето на мазнините. Ако закусите с 1 портокал и 1-2 варени яйца, ще засилите метаболизма си за целия ден. Според експертите с помощта на яйчената диета може да се свалят 5-8 кг за 14 дни (но, разбира се, всичко зависи от конкретния организъм).

Примерна диета

Закуска: 2 яйца, портокал, зелен чай без захар;

обяд: 2 белтъка, зеленчукова салата със зехтин, ябълка;

вечеря: 200 г печена риба, зеленчук, грейпфрут, 2 парчета ананас.

Закуска: 2 яйца, портокал, лимонова вода;

обяд: зелева салата със зехтин, зелен фасул на фурна, 2 белтъка, ябълка;

вечеря: 200 г морски дарове, грейпфрут.

Закуска: 2 яйца, портокал, билков чай без захар;

обяд: салата от свежи зеленчуци със зехтин, 2 белтъка, тиквички на скара;

вечеря: 200 г пилешки гърди, ябълка.