Когато става въпрос за здравословно хранене, има малко храни, които са толкова разнообразни и питателни, колкото авокадото.
То е много мощен, невероятно хранителен и засищаш плод, богат на много минерали, витамини и различни растителни съединения и е от полза при редица проблеми и състояния. Наличието на важни хранителни вещества като антиоксиданти, които са от съществено значение за здравословното хранене, прави авокадото изключително актуален и търсен плод през последните години.
Уникалността му се дължи на факта, че за разлика от повечето плодове, които съдържат основно въглехидрати, авокадото е наситено със здравословните мазнини, както и други мощни хранителни вещества, което го прави отличен компонент в здравословното хранене.
Авокадото е богато на мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са здравословните мазнини, помагащи за подобряване на нивата на холестерола, намаляване на възпалението и намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Тези мазнини също ви помагат да се чувствате сити и удовлетворени, което прави авокадото чудесно допълнение към всяко хранене.
Освен здравословните си мазнини,
авокадото е и отличен източник на фибри.
Фибрите са важни за поддържане на здравето на храносмилането, регулиране нивата на кръвната захар и насърчаване на чувството за ситост, което може да бъде полезно за управление на теглото.
Съществува погрешно схващане за авокадото и ефектите му по отношение на отслабване и диети. Някои хора смятат, че то трябва да се избягва при диета с ниско съдържание на калории поради факта, че има високо съдържание на мазнини. Това обаче е напълно погрешно – храненето и включването на авокадо в диетата няма да попречи за намаляване на теглото. Добавянето на авокадо към храната ще намали апетита и честотата на хранене и може да ви помогне да отслабнете.
В проучване е установено, че хората, които ядат авокадото, чувстват, че са 23% по-доволни и имат намаление на апетита с 28% през следващите 5 часа. Всичко това прави авокадото отлична добавка към диетата за отслабване.
Високо съдържание на фибри, с ниско съдържание на въглехидрати и фактът, че не повишава нивата на кръвната захар са допълнителни фактори в подкрепа на включването на авокадо в диетата.
Много хора се стремят да се придържат към здравословни хранителни навици и консумация на храни, които могат да подобрят цялостното функциониране на тъканите и органите. Авокадото е такъв плод. Изследване, проведено върху 17,567 участници в САЩ, показало, че хората, които редовно консумират авокадо, са много по-здрави от тези, които не го правят изобщо.Високата хранителна стойност на авокадото
осигурява по-висок прием на хранителни вещества.
Това спомогна за намаляване на риска от развитие на метаболитен синдром – група симптоми, които са основен рисков фактор за диабет и сърдечни заболявания. Също така, хората, които ядат авокадо редовно, съобщават, че намаляват теглото си, имат по-нисък индекс на телесната маса (ИТМ) и значително по-малко мазнини в корема. Освен това, тези хора също имат по-високи нива на HDL („добър“) холестерол. Авокадото е полезно още за зрението и за черния дроб.
Но може би едно от най-добрите му качества, че то може да бъде комбинирано с многообразие от храни. Авокадото може да се използва в различни ястия, от солени до сладки, което го прави чудесна съставка, която да имате под ръка в кухнята.
В заключение, авокадото е универсална и питателна суперхрана, която може лесно да се включи в различни ястия. Независимо дали искате да подобрите здравето на сърцето си, да поддържате здравословно тегло или просто да добавите вкус към ястията си, авокадото е чудесен избор. Така че следващия път, когато сте в магазина за хранителни стоки, не забравяйте да вземете няколко авокадо и започнете да експериментирате с нови и вкусни начини да се насладите на тази универсална суперхрана.
