С Еми се запознах преди няколко години по време на една лекция, наречена “Пет основни стъпки към моето оптимално здраве”. Впечатлена от “откровеността”, с която поднасям материала, тя дойде при мен за консултация. Не знаеше откъде да започне, пукаше изпотените си пръсти и погледът й се рееше наоколо, докато аз търпеливо чаках да срещна топлите й кафяви очи. “Никога не знаем как да започнем този неудобен разговор, нали?!“, казах аз съпричастно. Тя ме погледна и ме попита

“А ти как би започнала?”
ужасна мазнина, която се “разстила”
всяка клетка и тъкан на телата ни