Сандвичите са лесен и бърз избор, но според скорошно проучване човек не бива да се отнася по такъв небрежен начин с диетата си, че да ги включва в менюто си всеки ден. Изследователи от Университета в Илинойс са събирали данни за храненето на 27,075 възрастни в продължение на десетилетие. Оказва се, че всеки ден от този период около 53.2% от възрастните американци са консумирали сандвичи. Здравословните последици от това се оказват още по-интригуващи.
Изследванията показват, че хората, които се хранят със сандвичи, консумират повече от 100 калории допълнително, като поемат и по-високи количества натрий и мазнини. Хапването на сандвичи е свързано и с увеличен прием на захар и спад в консумацията на зеленчуци, плодове и фибри. По принцип, макар и сандвичите да са изключително удобна и бърза храна, често те не се отличават с голяма хранителна стойност. Според данните от изследването те са пълни с колбаси и сосове, което автоматично означава високо съдържание на калории, мазнини и натрий.
Всички знаем, че няма как във всекидневието си съвсем да пропуснем консумацията на сандвичи. Те обаче ще са много по-здравословни, ако са домашно приготвени. Когато си приготвяте сандвич, задължително се доверете на пълнозърнест хляб, повече зеленчуци и по-малко месо. Избягвайте всички преработени меса и стойте далеч от сосовете, като например майонеза.
