Протеините са важен компонент на балансираното хранене и консумацията им е от решаващо значение за възстановяването на мускулите, производството на хормони и имунната функция. Адекватният прием на белтъчини е препоръчителен за поддържане на енергийните нива през целия ден, за растеж, развитие и възстановяване.
Консумацията на твърде много протеини обаче може да доведе до странични ефекти и да причини храносмилателен дискомфорт, а също така може да натовари бъбреците, особено при хора с вече съществуващи бъбречни заболявания. Препоръчително е да се консумират протеини в рамките на препоръчителните хранителни режими и да се разпределя равномерно приемът на протеини през деня, за да се поддържа оптимално храносмилане и усвояване.
„При днешния заседнал начин на живот поддържането на балансирана диета е от решаващо значение за цялостното здраве и благополучие. Макар че физическата активност играе важна роля при определянето на хранителните изисквания, осигуряването на адекватен прием на протеини остава от съществено значение за всички, включително и за тези с ограничени нива на активност“, казва д-р Шайлеш Гондане, специалист по нефрология и ренална медицина.
Прочети още
Д-р Гондейн споделя 10-те най-добри храни, богати на протеини, специално подбрани за хора, водещи заседнал начин на живот:
1. Пилешко месо без кожа и кости
Пилешкото месо е многофункционален източник на протеини. То може да се похвали с висококачествено съдържание на протеини, като същевременно е със сравнително ниско съдържание на мазнини, което го прави отличен избор за тези, които следят за приема на калории.
2. Риба
Рибата е богата не само на протеини, но и на незаменими омега-3 мастни киселини, важни за здравето на сърцето и мозъка. Изберете разновидности като сьомга, риба тон или скумрия, за да увеличите приема на протеини и същевременно да се възползвате от предимствата на здравословните мазнини.
3. Яйца
Яйцата са пълноценен източник на белтъчини и съдържат всички основни аминокиселини. Независимо дали са варени, бъркани или поширани, яйцата предлагат удобен и достъпен начин да добавите протеини към диетата си.
4. Сирене
Сиренето може да бъде вкусно допълнение към ястията, ако си го позволите в умерени количества. То е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, което го прави засищащ и хранителен вариант за хора със заседнал начин на живот, които искат да задоволят нуждите си от протеини.
5. Леща
Като богат източник на растителни протеини, фибри и различни хранителни вещества, лещата е идеална за тези, които търсят вегетариански или вегански варианти. Включете лещата в супи, задушени ястия или салати, за да получите засищащо и пълноценно с протеини ястие.
6. Боб
Независимо дали става въпрос за черен боб, бъбреци, нахут или боб пинто, бобовите растения са фантастичен източник на протеини за заседналия начин на живот. Те са богати и на фибри и сложни въглехидрати, които подпомагат храносмилането и осигуряват устойчива енергия.
7. Тофу
Произведено от соеви зърна, тофу е пълноценен белтък и е основен елемент във вегетарианските и веганските диети. Неговата гъвкавост позволява различни кулинарни приложения, което го прави отлично допълнение към пържени картофи, салати или сандвичи.
8. Ядки и семена
Бадемите, фъстъците, орехите, семената от чиа и конопените семена са богати на протеини и здравословни мазнини. Закусете с шепа ядки или поръсете семена върху кисело мляко или овесени ядки, за да увеличите приема на протеини през деня.
9. Гръцко кисело мляко
Кремообразно и засищащо, гръцкото кисело мляко е пълно с протеини, калций и пробиотици. Избирайте обикновени, неподсладени сортове, за да избегнете добавените захари, и му се наслаждавайте като закуска или като основа за смутита и дипове.
10. Киноа
Като пълноценен източник на протеини, киноата съдържа всичките девет основни аминокиселини, което я прави идеална зърнена култура за тези, които търсят протеини на растителна основа. Използвайте киноа като основа за салати, супи или като питателна алтернатива на ориза или макаронените изделия.
