Вериги за бързо хранене в САЩ решиха временно да премахнат кълцания лук от ястията, които предлагат. Причината за предпазната мярка е разпространението на Ешерихия коли сред потребителите на една от най-големите световни вериги ресторанти.
Един човек е починал, а други 50 са пострадали сериозно след консумацията на определен вид меню в ресторанти, част от компанията.
Властите са стигнали до извода, че възможна причина за проблема е кълцаният лук, с който компанията-гигант се снабдява от определен доставчик за Съединените щати.
Учените обясняват, че заразата може да бъде разпространена в лука още на полето, където кравешка тор, която съдържа бактерията, влезе в контакт с водата, с която се полива растението.
Редактор: Виктория Гетова
