Българската баница от село Заря влезе в Националния списък с елементи на нематериалното културно наследство на Украйна, съобщи Мария Попова - главен редактор на ежедневника "Обозрение плюс". Министерството на културата и информационната политика на Украйна добави в списъка общо 21 елемента - ястия, музика и обреди от цялата страна. Одеска област е представена със 7 елемента. Сред тях са Клезмерска музика, Коледният ритуал „Мошу“, строителния метод „сухо полагане“, рибена чорба, баница (милина), плацинда, Музей на традиционното народно творчество. Село Заря е основано през 1830 г. от български преселници от села по поречието на река Камчия в България. Днес Заря има над 5 500 жители - повече от 600 деца на ученическа възраст, 150 кандидати за майстори на спорта, 500 предприемачи. "С особена почит в селото се отнасят към съхраняването на българските традиции и обичаи - тук има голям селски музей, три състава за български народни танци, българска женска вокална група и оркестър за българска народна музика", отбелязва Попова.
