Page 43

29 септември - 5 октомври 2021 г.

VOICE

СВАЛЕТЕ СИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ

BG LINKED

И ПУБЛИКУВАЙТЕ БЕЗПЛАТНА МАЛКА ОБЯВА В РЕАЛНО ВРЕМЕ

азбийте яйцата добре и при
непрекъснато биене добаве-
те захарта и маслото. Добавете

брашното, орехите, бакпулвера и ли-

моновата кора. Сипете сместа в на-
мазнена тава и сложете да се изпече в
умерено загрята фурна. Разделете из-
печения поохладен блат на 2 отделни.

Сложете съд на котлона и кипнете

водата със захарта за сиропа. Оставете
го да изстине.

Разтворете нишестето според указа-

нията на опаковката. Сложете мляко-
то със захарта да кипне и разбъркайте
енергично. Свалете сгъстения крем и
го разбъркайте с маслото. Оставете да
се охлади и разбъркайте с разбитата на
сняг сметана.

В подходящ поднос сложете първия

блат, сиропирайте, намажете с крем,
втори блат, сиропирайте и отново на-
мажете обилно цялата торта с крем. Ук-
расата е по ваше желание. Оставете в
хладилник за 3 часа, преди да подне-
сете.

Свинско със

зеленчуци на тиган

Да ви е сладко!

Сиропирана

домашна

торта

Продукти

яйца - 4 броя

захар - 1 ч.ч.

орехи - 1 ч.ч. натрошени ситно

масло - 125 г меко

брашно - 2 ч.ч.

бакпулвер - 1 пакетче

лимонова кора - настъргана от

1 лимон

За сиропа

вода - 3 к.ч.

захар - 3 к.ч.

За крема

нишесте - 2 пакетчета ванилия

или др.

масло - 2 с.л.

сметана - 200 мл течна

захар - към 1 и 1/2 ч.ч. или на

вкус

прясно мляко - 1 л

арежете свинското месо. Сго-
рещете олио в дълбок тиган и
запържете късчетата. Когато

месото омекне, добавете нарязаните
зеленчуци - чушката на ивички, мор-
ковите на колелца, а лукът - на по-го-
леми полумесеци.

Овкусете с подправките - черен и

червен пипер, чубрица и сол.

Пуснете дафиновия лист, разбър-

кайте и налейте червеното вино.

Пържете свинското, докато ястието

остане само на мазнина.

Свинското със зеленчуци на тиган

се поднася веднага.

Продукти

чушки - 1 червена

свинско месо – 700-800 грама

олио - 6 с.л.

лук - 3 глави

моркови - 2 бр.

дафинов лист - 2 бр.

червено вино - 100 мл

червен пипер - 1 ч.л.

черен пипер - 1/2 к.л.

чубрица - 1 к.л.

сол