В света се пие все повече алкохол в сравнение с преди 30 години, което донякъде се дължи на повишената консумация на алкохол в страни като Китай и Индия. Ако тенденциите се запазят, глобалното потребление ще се повиши с още 17 процента през следващото десетилетие. Според прогнози, покриващи близо 190 страни, до 2030 г. половината от всички възрастни по света ще пият алкохол, а близо една четвърт ще злоупотребяват с него. Според авторите на изследването светът не е на път да постигне глобалните цели за намаляване на вредната употреба на алкохол и призовават за по-сериозни контрамерки като по-високи данъци и забрана за реклама. Близо 237 милиона мъже и 47 милиона жени в глобален мащаб страдат от разстройства, които се дължат на консумация на алкохол. В Европа тези проценти са най-висок – 15 на сто от мъжете и 3,5 процента от жените, а също и в Северна Америка, където процентите са съответно 11,5 на сто от мъжете и 5 на сто от жените. А докато преди 1990 г. повече алкохол се е консумирал в страните с високи доходи, сега моделът се е променил значително заради масовото и повишено потребление в страни със средни доходи като Китай, Индия и Виетнам. През 2017 г. обаче процентът на младежите на възраст на и над 15 години, употребяващи алкохол, все още е бил по-висок в Европа и Северна Америка.
Къде колко пият
Във Франция мъжете изпиват еквивалента на 19 литра чист алкохол, а дамите – на малко под шест литра, или средно 12 литра. Данните за 2017 г. за САЩ са 15 литра за мъжете и 4,5 литра за жените, или средно малко под 10 литра. В Китай пък мъжете пият над 11 литра алкохол, като това са предимно спиртни напитки и бира, а жените – три, или средно малко над седем литра. Въпреки че количествата са по-малки, отколкото в САЩ, това е скок с близо 70 процента спрямо потреблението през 1990 г. Очакванията обаче са до 2030 г. двете страни да разменят местата си. Според прогнозите тогава китайците ще пият средно над 10 литра алкохол, а американците ще намалят консумацията средно до 9,5 литра. В регионален мащаб най-ниско потребление на алкохол през 2017 г. е отчетено в Северна Африка и Близкия изток – средно под литър годишно на възрастен. А най-висок процент на консумация на алкохол има в Централна и Източна Европа, като за няколко страни в този регион той надвишава средно 12 литра на възрастен годишно. Изненадата е, че първенец с над 15 литра е Молдова, следвана от Русия, Франция и Португалия средно с по 12 литра. Глобално потреблението се е увеличило от 5,9 литра чист алкохол на възрастен през 1990 г. до 6,5 литра през 1997 г., като според прогнозите до 2030 г. изпитото количество алкохол ще достигне 7,6 литра на възрастен.
