Япония – мечтата на милиони любопитни туристи, мечтаещи да се докоснат до екзотиката на Изтока, до миналото на традициите й и до бъдещето на препускащите технологии. Японците наричат страната си Нипон или Нихон, което означава „изворът на слънцето“ или Страната на изгряващото слънце. Това е така, защото, ако се намирате в Китай и погледнете на изток, няма да видите нищо друго след Япония освен величествения Тих океан, сякаш слънцето изгрява там. Това е място, където може да се насладите на горещата минерална вода на онсена (традиционна баня), след като сте карали ски, и да установите, че в Япония съществуват маймуни, които правят абсолютно същото – къпят се в горещи минерални извори, заобиколени от преспи сняг! Може да се „изгубите в превода“ някъде между ярките светлини, стотиците хора, пресичащи на пешеходните пътеки, японските тинейджъри, облечени като герои от манга комикси (косплей), и влаковете в

Токио в пикови часове

когато всичко изглежда толкова изненадващо подредено и спокойно, въпреки че влаковете са пълни! И след това да се озовете в зеленото спокойствие на бамбуковите гори и обграждащите скромните храмове традиционни градини със сърни и езерца с червени риби. Място, където може да ви излезе късмета да видите японска сватба или да останете учудени, когато японски момичета ви поискат разрешение да ви снимат (да, чужденците, особено светлокосите и светлооките, могат да бъдат знаменитости в Япония)! В Япония винаги можете да се загубите, дори ако държите в ръцете си поне два пътеводителя и три карти! Винаги можете да погледнете картите на улицата, но не забравяйте, че север невинаги е в горната част на японските карти, както бихте очаквали, пише ELLE. Мислите си, че можете да проверите името на улицата и да потърсите центъра на града и всичко ще бъде наред? Всъщност не точно, защото японските градове нямат центрове или имена на улици и дори

самите японци се губят

Ако решите да се шляете в Гион, квартала на удоволствията в Киото, може да срещнете по здрач истинска гейко (гейша – жена на изкуствата, която владее традиционни танци, музика и пеене) или майко (ученичка гейша), забързана да срещне клиенти, които ще забавлява цялата вечер с музиката и елегантността си. Най-лесният начин да различите гейко от майко e по тяхното оби (широк колан от твърд плат) – този на майко пада по гърба, докато този на гейко е по-къс и прилича повече на квадрат.

Тук рейги (уважението) е ключово важно. След месец престой ще започнете да се кланяте на всеки и навсякъде и ще установите, че японците се кланят постоянно. Случва се дори японец да се поклони на банкомат, след като изтегли банкноти. Ако добавите „аригато гозаймашита!“ („много благодаря!“) към поклона си, ще видите красиви усмивки на лицата на събеседниците си! Рейги не е само

въпрос на уважение

а по-скоро формалност на културна основа, която всички прилагат, без да подлагат на съмнение. Например по време на чаена церемония, когато домакинята ви сервира чай, трябва най-напред да предложите вашия чай на госта до вас и едва след като той учтиво откаже (или понякога само се поклони), можете да отпиете от чая си. В Япония може да промените виждането си за това, което се счита за учтиво или не. Там се счита за неучтиво да ядете на улицата или да си духате носа на публично място. За сметка на това е напълно нормално да издавате силен шум, докато ядете вашия рамен (японска супа от юфка удон), дори се счита за доказателство, че харесвате храната. Счита се също за неучтиво да отстъпвате мястото си в автобуса на възрастен човек, тъй като

това може да го обиди

(логично, кой би искал да го считат за стар?!). В същото време, ако допуснете тази грешка, статутът ви на чужденец ще спаси живота ви и ще си побърборите за класическа музика с възрастен японец, който се оказва бивш учител по пиано!

В Япония, разбира се, може да се насладите на най-вкусната екзотична и здравословна храна. Катсудон (купичкa с ориз, пържен свински котлет, яйце, зеленчуци и подправки), юфка от удон (пшеница) или соба (черно брашно), понички от тофу, сладолед с вкус на зелен чай, сладкиши с червен боб, обилна закуска от Окинава, пресни сушита, сладки многоцветни супи, темпура (панирани морски дарове или зеленчуци) и къри – карнавал на вкусове и цветове! Освен че е вкусна, японската кухня е и красива! Имайте предвид обаче, че може да се редите с часове на опашка, без да знаете какво точно ще ядете. Всичко е написано на японски.

А чаената церемония

 

тук е истинска атракция. За да влезете в чайната, трябва да попълзите – вратата с цел е поставена ниско до земята, за да предизвика скромност у посетителите, били те селяни, самураи или... чужденци! След като се поклоните на господарката на церемонията, опитвате малка японска сладка, наслаждавате се на чаената купичка, после я завъртате необходимия брой пъти, отпивате от леко горчивия мача чай, приготвен специално за вас, и накрая правите комплимент на домакинята за чая. За Япония може да се пише много. Но истината е, че тази страна трябва да се види и почуства!