Пица с шунка и ананас за частно парти се оказа една от причините италианският главен готвач Давиде Тамбурела да загуби работата си в австралийския град Бризбейн. Той отказал да я приготви, а две седмици след разговор с ръководството на ресторант „Ла Коста“ бил уволнен, съобщи Би Би Си.
Случаят излезе наяве, след като Тамбурела подаде жалба за несправедливо уволнение пред австралийската Комисия за справедливи трудови отношения. В решението си комисията отбелязва, че „като италианец, той смята поставянето на ананас върху пица за обида към неговата култура“.
Това бил третият му отказ за четири години. При един от предишните случаи готвачът дори помолил шефа си да „провери колко важно е за италианците да не слагат ананас на пицата“.
Спорът се разиграл в Куинсланд, където се отглеждат всички ананаси за търговски цели в Австралия. Щатът си има и „Големия ананас“ — 16-метрова фигура на плода, пред която туристите спират за снимки.
Ръководството имало оплаквания и от езика на Тамбурела, от начина, по който общувал, и от „нагнетяване на напрежението на работното място“. В решението е описан и случай от април, когато готвачът ударил метален парапет по време на работа и счупил кости на дясната си ръка.
След уволнението ресторантът прекратил и процедурата, по която трябвало да го спонсорира за работна виза. Жалбата му срещу уволнението била отхвърлена, защото я подал след законовия срок.
Случката станала през май, а заведението вече е затворено.
Според профила му в социалните мрежи Тамбурела вече работи в друг ресторант в Бризбейн. Би Би Си проверила менюто и там ананас изобщо няма.
