Националната ни памет съхранява спомен за чужденци, особено привързани към България. На едно от първите места стоят учителите по родолюбие - братята Георги и Богдан Прошек. Те са родом от гр. Бероун, Чехия. Житейският им път обаче е свързан с България. Те прекарват в Родината ни почти целия си живот и благодарение на тях съществуват голяма част от символите на София - Орлов мост, Лъвов мост, Народното събрание, паметникът на Васил Левски, Централна гара и още много други. Малцина знаят, че освен пивоварната, братя Прошек са построили също така първата фабрика за тухли

 поставят първия асансьор в България
 се запознава лично с Апостола
 
 каменен мост, наречен Шарения
 
 се извисява самотна на хълма
 
двуетажна бирария в ретростил
 защото истински са я обикнали