Лечебните свойства на брезата са известни още в древността, а днес тя може да бъде използвана при редица здравословни проблеми, включително кожни болести, артрит и ревматизъм. Полезно е цялото растение: сокът, кората, листата, съцветията и пъпките. В дерматологията, козметиката и при детоксикация на организма се използва сок от бреза, който лекува пъпки, дерматити, екземи, а така също намалява отока на краката и целулита. Отварата от брезови листа заздравява и подхранва косата, придава ѝ блясък и я избавя от пърхот, а освен това лекува различни кожни болести и облекчава болките при ревматизъм и артрит. Настойките от листата или пъпките са превъзходно диуретично средство при болести на пикочо-половата система и бъбреците, както и при холецистит. От пъпките се приготвя етерично масло, което се използва в медицината и парфюмерията. Тинктурата от брезови реси е полезна при сърдечни болести, язва на стомаха и гастрит. Свежата брезова кора лекува абсцеси, а таблетките от нея - активен въглен, се използват при болести на червата и стомаха.
В брезовия сок се съдържат много витамини, особено витамин С, органични киселини, биологично активни вещества, ароматни, дъбилни, минерали (калий, калций, магнезий, манган, натрий, мед и титан). Съдържащите се в него растителни хормони и фитонциди, които унищожават микробите, го превръщат в силен природен имуностимулатор. Брезовият сок, освен че помага при редица болести, включително артрит и ревматизъм, изчиства организма от токсини, подобрява настроението, стимулира обмяната на веществата, облекчава симптомите на климактериума при жените и се бори с импотентността при мъжете.