Сингапур е одобрил 16 вида насекоми, включително скакалци, цикади и някои червеи, за консумация като храни. Според Channel News Asia Сингапурската агенция по храните (SFA) е обявила, че тези 16 вида насекоми са одобрени за консумация от хора. Ресторантите в страната вече ще могат да включват тези 16 вида насекоми в менютата си.
Консултациите относно консумацията на насекоми са започнали през октомври 2022 г.
SFA подчерта, че тези, които искат да внасят тези насекоми за консумация от хора или животни, трябва да отговарят на необходимите изисквания, а всички видове извън одобрените 16 ще бъдат подложени на оценка, за да се определи тяхната безопасност за консумация.
Компаниите, които продават пакетирани храни, съдържащи насекоми, ще трябва да етикетират продуктите си, за да могат потребителите да вземат информирани решения при покупка.
Прочети още
През октомври 2022 г. SFA инициира обществени консултации относно разрешаването на консумацията на тези 16 вида насекоми.
През април 2023 г. агенцията обяви, че ще даде зелена светлина за консумацията на тези видове през втората половина на 2023 г., като по-късно този срок беше коригиран до първата половина на 2024 г.
